(Si le falta alguno de estos ingredientes haga click en él)
Salpimentamos el lomo y lo sellamos
por todas partes en una sartén con un poco de aceite
Exprimimos las mandarinas necesarias y
el limón lo colocamos en un recipiente alto,
añadimos lo que tenemos en las 4 cucharitas,
mezclamos bien y echamos sobre la carne. Estará
tierna en 20 minutos
Deshacemos la harina en un poco de agua,
retiramos la carne y la echamos a la salsa,
esperamos (moviendola) que reduzca.Cortamos el
lomo y cubrimos con la salsa
