(Si le falta alguno de estos
ingredientes haga click en él) |
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- Cortamos la berenjena en rodajas
- Colocamos en la bandeja del horno la mitad de las rebanadas
de berenjena sobre un papel de hornear
- Rociamos con aceite de oliva
- Cortamos los tranchetes en 4 trozos cada uno
- Colocamos un trozo de queso sobre cada rebanada de berenjena
y cubrimos con la ayuda de una cucharilla de postre de sobrasada de untar
- Cubrimos la sobrasada con otro trocito de tranchete de queso
- Cubrimos con las rodajas de berenjena restantes
- Rociamos nuevamente de aceite de oliva
- Horneamos a 180º calor arriba y abajo, unos 30 minutos o hasta
que la berenjena este tierna
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